Articles de cette rubrique

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  Vin biologique : une façon d’être à part entière

  23 juin, par Rédaction bio

  Le vin biologique, ce qu’il faut savoir À proprement parler, il n’existe pas de vin biologique. En effet, ce sont les raisins cultivés selon un cahier des charges spécifique qui sont biologiques. À savoir que les vignes sont cultivées sans qu’aucun produit chimique de synthèse n’entre en action. Le (...)

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  Alléger les bouteilles de champagne pour réduire les émissions de CO2

  20 mars, par Rédaction bio

  Allégement des bouteilles de champagne : une décision officielle émanant du CIVC Sans conteste, le vin de Champagne se range parmi les vins de luxe les plus appréciés dans le monde. Les producteurs de vin de la Champagne-Ardenne ne se contentent toutefois pas de savourer leur succès dans la (...)

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  Le vin bio : une boisson à consommer durant les fêtes de fin d’année

  11 décembre 2009, par Rédaction bio

  Le vin bio : une boisson respectueuse de l’environnement et de l’homme Depuis l’année 2005, le vin bio n’a cessé de susciter l’engouement des amateurs de vin en France et en Europe. Cet engouement s’explique par la bio attitude, formule devenue tendance en ce troisième millénaire, mais également par (...)

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  Des champagnes bio pour fêter Noël

  11 décembre 2009, par Rédaction bio

  Des champagnes pétillants bio pour Noël Différents producteurs de champagnes bio existent. Penchons nous d’abord sur les Champagnes Françoise Bedel & Fils. Cette société possède un savoir-faire issu d’une expérience acquise au fur et à mesure des années. Les champagnes de cette maison sont (...)

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  Champagne bio et biodynamique, la nuance

  10 décembre 2009, par Rédaction bio

  Les champagnes issus de l’agriculture biologique Les champagnes bio sont des champagnes résultant d’une plantation encadrée par les normes biologiques. Ainsi, les vignes cultivées pour les champagnes bio sont éloignées de tous produits chimiques tels que les pesticides de synthèse, les engrais (...)

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  Tout connaître sur le vin biologique

  30 octobre 2009, par Rédaction bio

  Reconnaître et choisir du vin bio On parle de vin bio lorsque les raisins qui ont contribué à sa fabrication proviennent de l’agriculture biologique. Il est à préciser que les vins désignés « vivants » ou « naturels » ne sont pas toujours des vins bio. Aucun pesticide n’est utilisé pour la culture des (...)

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  Du vin bio de Bourgogne, Bordeaux ou Provence.

  16 avril 2009, par Rédaction bio

  L’Ecuyer de Couronneau de Château Couronneau S’étendant sur plus de cent mille hectares, avec plus de cinquante-sept AOC, Bordeaux est une immense région viticole. Pour les amateurs de vins rouges, nous proposons L’Ecuyer de Couronneau de Château Couronneau. Entièrement reconduit, selon les principes (...)