Les Causses Cévennes, classés au patrimoine mondial de l’humanité !

Le 29 juin 2011 est une date à retenir pour les membres du conseil général de l’Aveyron. Après deux tentatives infructueuses en 2006 et en 2009, l’année 2011 leur a souri. Leur site fait désormais partie du patrimoine mondial de l’UNESCO.

lundi 11 juillet 2011, par Rédaction bio

Les Causses Cévennes, présentation du site

C’est un magnifique site qui s’étend sur 302 319 hectares au sud du Massif central constitué d’un paysage de montagnes rocheuses et de profondes vallées. Les villages, vieux de plusieurs centaines d’années, viennent ajouter une touche campagnarde qui a séduit le jury de l’UNESCO. Ces villages sont composés de nombreuses fermes et d’abbayes du Xième siècle, qui ont toutes été bien entretenues au fil des années. Le mont Lozère, qui fait partie du site, est l’un des derniers lieux en France où les fermiers pratiquent encore la transhumance estivale. Les vastes étendues de cailloux et les plateaux pelés des Causses ; ainsi que les gorges du Tarn, de la Dourbie et les vallées cévenoles boisées ; possèdent désormais un statut de renommée mondiale. Ce qui a convaincu le jury, c’est la culture pastorale qui y est pratiquée depuis des années.

Un site prestigieux...

Ce qui fait la beauté de ce site exceptionnel, c’est la tradition de la transhumance, préservée depuis toutes ces années. À l’heure où les machines remplacent le travail des hommes, les Causses Cévennes privilégient la main d’œuvre et les coutumes ancestrales. Les bergers empruntent toujours les drailles tracées par leurs ancêtres pour déplacer leurs troupeaux et font boire leurs brebis dans les rivières. C’est dans des caves creusées à l’intérieur des roches que les fermiers transforment le lait des brebis en roquefort. La faune et la flore sont par ailleurs parfaitement protégées et le paysage rural apparait enchanteur. Le site a obtenu l’unanimité des membres votants de l’UNESCO, tels que la Russie, la Chine, le Nigeria ou encore le Cambodge. Après avoir essuyé deux échecs, le conseil général avait présenté cette fois-ci un dossier solide !

Un avenir radieux...

Avec cette récompense, les Causses Cévennes bénéficieront de retombées économiques et touristiques importantes. Une grande fréquentation et une valorisation des produits sont à prévoir. La ministre de l’Écologie et du Développement durable, Nathalie Kosciusko-Morizet, ajoute que cette distinction de l’UNESCO récompense la relation fusionnelle entre l’homme et la nature. Cependant, le classement de ce site dans une catégorie « culturel » ou « naturel » sucsite les débats. En effet, dans ce cas précis, il s’agit aussi bien de la beauté du paysage et de l’agropastoralisme. Quoi qu’il en soit, les bénéfices générés par les touristes et la vente de produits locaux permettront aux élus d’entretenir correctement le patrimoine. Un autre aspect de cette nomination reste la protection de l’exploitation de ces territoires. Les militants « anti-gaz de schiste » s’en frottent déjà les mains. Il ne sera plus possible de faire des expérimentations sur cette partie, à moins d’une nouvelle loi l’autorisant.