Un caviar produit dans le respect de l’environnement pour le repas de Noël avec ZwyerCaviar

Envie de caviar pour Noël, et ce, sans enfreindre vos règles de vie soucieuses de l’environnement ? Cette année vous aurez votre part grâce à ZwyerCaviar.

vendredi 11 décembre 2009, par Rédaction bio

Se régaler de caviar en préservant l’environnement

Il est désormais possible de passer un Noël sans privation grâce au caviar de ZwyerCaviar. En effet, la production de l’entreprise s’effectue dans des conditions strictes afin de préserver l’existence des esturgeons, une espèce en voie de disparition. ZwyerCaviar utilise les œufs d’esturgeons originaires de la Russie. La qualité de ZwyerCaviar est assurée par une sélection rigoureuse effectuée par des professionnels. Elle sélectionne les oeufs au meilleur moment selon leur calibre, leur saveur et leur texture.

Le caviar ZwyerCaviar a un goût exceptionnel grâce à l’alimentation des poissons, celle-ci est étudiée soigneusement et correspond à des normes biologiques et sanitaires drastiques. Les produits chimiques ainsi que les hormones sont bannis. Entre autres, ZwyerCaviar est composé d’œufs ayant atteint un calibre suivant les règlementations en vigueur sur les caviars. Sachez que l’entreprise met un point d’honneur à pouvoir vous fournir des renseignements sur la traçabilité de ses produits. Ce qui est la garantie d’un savoir-faire et d’une qualité exceptionnels.

ZwyerCaviar, manger du caviar sans culpabiliser

L’aquaculture est la solution idéale trouvée par ZwyerCaviar afin d’élever ses esturgeons. En effet, l’esturgeon sauvage est protégé. Il risque de disparaître définitivement suite à une exploitation abusive ces dernières années. La société est installée en Suisse mais l’aquaculture se trouve en Uruguay grâce à un partenariat avec Esturiones del Rio, une ferme spécialisée. L’élevage des célèbres poissons s’effectue dans des conditions soucieuses de l’environnement. Cette préoccupation est d’ailleurs facilitée par la richesse de l’eau ainsi que par le climat, ces deux facteurs étant particulièrement adaptés localement.

La qualité du caviar de cette société d’exception a déjà valu deux grandes récompenses à ZwyerCaviar à savoir le Luxuria Award et le Pentaward d’or de cette année 2009. Au regard de la conjoncture actuelle, ZweyrCaviar pratique des tarifs qui peuvent sembler prohibitifs mais il ne faut pas perdre de vue que le caviar reste un produit de luxe. La présentation est composée d’une boîte noire arrondie. Elle est disponible au format 20g. Voilà enfin un caviar éthique et succulent qui sera bien accueilli lors des repas de fête, de plus ZweyerCaviar est désormais disponible en France à la Grande Epicerie de Paris.