Nouveautés, les laits végétaux bio pour bébé

Grâce aux progrès de la science et aux recherches sur de nouvelles formes d’alimentation biologiques et naturelles, on peut aujourd’hui obtenir du lait bio à partir des végétaux. Un nouveau concept qui satisfera les mamans.

mercredi 16 décembre 2009, par Rédaction bio

Les laits végétaux, un substitut au lait maternel et au lait de vache

Riz, noisette, sésame... Les graines deviennent des sources de lait. En effet, à partir de ces plantes, on arrive à obtenir du lait ayant, à peu de choses près, les mêmes caractéristiques que le lait maternel et le lait de vache. Disponibles dans les boutiques bio et les supermarchés, les laits végétaux se déclinent en plusieurs parfums et textures. Surtout adressés aux femmes ne pouvant pas allaiter et aux bébés qui ne supportent pas le lait de vache, sans oublier les végétaliens, qui ne consomment aucun produit dérivé des animaux, les laits végétaux sont d’excellents produits de substitution.

Elaborés en laboratoires après plusieurs années de recherche, les laits végétaux sont garantis bio. Non seulement leur production ne constitue aucune menace pour la nature, mais ils conviennent également aux bébés ayant des problèmes d’allergie notamment au lait de vache. Les laits végétaux qu’on voit dans les supermarchés sont, la plupart du temps, certifiés par le label AB pour Agriculture Biologique. Par conséquent, ils ne contiennent aucune substance chimique ou toxique. Ils sont garants d’une meilleure sécurité pour la santé de bébé tout en réduisant ses risques d’allergie.

Les apports des laits végétaux

Sachez que les laits végétaux apportent les nutriments nécessaires à la croissance de bébé. Les laits végétaux sont riches en vitamines, en oligo-éléments et en sels minéraux et la plupart contiennent des enzymes. Toutefois leur taux en calcium, en glucide ou en lipide n’est pas toujours équilibré. C’est d’ailleurs pour cela qu’il faut changer de temps en temps le genre de lait que vous destinez à votre nourrisson. Les laits végétaux contiennent tous du calcium, mais sa quantité change en fonction de la plante dont il est issu.

Par exemple, pour la gamme des laits végétaux CRUS, conçus spécialement pour les nourrissons, il vous suffira de les alterner. Par exemple, le lait à base de soja comporte une bonne teneur en calcium mais il est pauvre en glucides. Pour y remédier, alternez avec le lait de blé, très riche en glucide mais contenant peu de lipides. Pour apporter à bébé le taux de lipides qui lui est nécessaire, on fait appel au lait d’amande etc. Bref, étant bio, les laits végétaux sont plus sûrs et assurent une bonne croissance pour bébé en apportant la bonne teneur en calories. Toutefois, sachez qu’aucun lait industriel ne peut remplacer le lait maternel.