Pêche aux moules : les bonnes mesures à prendre

La pêche aux moules est un loisir à découvrir en famille ou entre amis. Cette activité plaisante, surtout en se dorant au soleil, comporte certaines règles qu’il est essentiel de connaître. Cela, pour notre bien, celui des moules et de l’environnement.

vendredi 6 août 2010, par Rédaction bio

Outils et sites autorisés pour pêcher la moule

La pêche aux moules est une activité très sympathique souvent pratiquée en famille. Certaines règles à respecter pourraient être méconnues de certains. En ce qui concerne les instruments, la pêche aux moules s’effectue à l’aide d’un râteau et d’une épuisette. On pourra également se servir d’une griffe à dents ou de la cuillère(sorte de couteau). Les outils, tels que la pelle ou la fourche ainsi que tout procédé mécanique sont prohibés dans cette activité.

Tous les gisements de moules ne sont pas autorisés. Les critères déterminant les sites légaux varient selon les préfectures de chaque département. Par exemple, les moules de Ravenoville et de Barfleur, dans l’est du Cotentin, ne peuvent être pêchées que par des pêcheurs professionnels. L’idéal serait de vous renseigner auprès de la préfecture de votre région afin de connaître les sites réglementaires où cette activité peut être pratiquée.

Taille et quantité réglementaires légales dans la pêche aux moules

Toujours selon le site, les moules peuvent être pêchées en fonction de leur taille. Par exemple, un arrêté de la préfecture du Pas-de-Calais stipule qu’il est interdit de cueillir les moules d’une taille inférieure à 4 cm sur les sites de ce territoire. Le Calvados et la Manche présentent également leurs propres règles. Les gisements légaux sont classés sanitairement. Ceux des catégories A et B limitent à 5 litres la quantité de moules cueillie par personne.

La pêche aux moules ne s’effectue pas à n’importe quelle heure. Elle doit se faire après le lever et avant le coucher du soleil. Une dernière mesure à prendre, par respect pour l’environnement, est de replacer les buttes retournées et d’effectuer le tri et le dégrappage des moules sur place. Rappelons que les moules sont particulièrement appréciées pour leur composition. Les moules sont riches en oméga 3, en fer, en zinc, en manganèse, en phosphore, en iode, en cuivre, en acide folique et en vitamines B1, B2, B3 et B12.