Le viticole français progresse dans la production bio

La filière viticole table sur 10 % de conversion au bio du vignoble français.

jeudi 3 février 2011, par Rédaction bio

La filière viticole française envisage une superficie de 80 000 ha d’exploitation bio en 2012

D’après les résultats d’un sondage effectué par le syndicat Vignerons indépendants auprès de ses membres, environ 10 % du vignoble français devrait faire l’objet d’une conversion au bio d’ici 2012. Une situation qui amènerait la filière viticole à faire partie des secteurs les plus dynamiques du domaine de l’agriculture bio. Suivant de près les habitudes des consommateurs, la filière a, durant ces dernières années, pris conscience des problématiques de développement durable et du rôle important que tient l’agriculture biologique dans le domaine. Ainsi les surfaces viticoles se convertissent progressivement en bio depuis 4 ans. Selon l’Observatoire national, le processus de conversion a même connu une croissance d’environ 33 % des surfaces converties entre les années 2009 et 2010.

Le sondage réalisé par Vignerons indépendants montre qu’un total d’environ 52 000 hectares de vignobles serait actuellement considéré comme rentrant dans les critères de l’agriculture biologique. Ce qui représente environ 6,2 % de la superficie totale du vignoble français ; en sachant que le syndicat « Vignerons indépendants » considère les exploitations labellisées et les vignobles en cours de conversion comme étant « bio » dans leur analyse. Quant à la superficie viticole qui serait convertie en bio en 2012 et qui atteindrait les 10 %, elle constituerait une surface d’environ 80 000 ha. Notons que dans son analyse, le syndicat a comparé ses propres données avec celles de l’Agence Bio, l’établissement public chargé de la promotion de l’agriculture biologique.

De nouvelles résolutions prises par 15 % des membres de la filière viticole

Selon le syndicat des vignerons, ce passage rapide de la filière à la viticulture biologique serait la conséquence des nouvelles résolutions qui ont été prises par 15 % des membres. Ces derniers projettent de convertir la totalité de leurs exploitations d’ici à 2013. La moitié de ces viticulteurs tablent d’ailleurs sur une conversion de leurs cultures avant l’année 2012. Par ailleurs, deux régions se retrouvent en tête de file en ce qui concerne la conversion de la filière viticole en bio. Ce sont les régions de la Vallée du Rhône-Provence et celle du Languedoc-Roussillon qui sont les plus dynamiques avec respectivement environ 33 % et 25 % de viticultures certifiées bio ou en cours de conversion.

Parmi les régions les plus hésitantes, sur la question du passage à la viticulture bio, le Val de Loire-Centre présente un taux de conversion de 9,2 % et la région Aquitaine avec 10,2 % de surface. Le thème relatif à la préservation de la nature et de l’environnement arrive en tête des motivations principales évoquées par les adhérents avec 85,7 %. Vient ensuite le désir du viticulteur de préserver sa santé en évitant l’utilisation de produits potentiellement dangereux sur son exploitation. Et au chapitre des revendications, le syndicat réclame également la possibilité de labelliser le « vin bio » comme ayant été élaboré suivant un cahier des charges bio. Et cela, étant donné qu’actuellement seuls les raisins sont les produits de la viticulture qui peuvent être labellisés « bio ».