Le WWF préconise l’alimentation bio à la cantine

Le WWF soutient l’alimentation bio à la cantine. La campagne de sensibilisation du WWF en est déjà à sa deuxième année, et vise maintenant les parents d’élèves.

mardi 21 décembre 2010, par Rédaction bio

La campagne alimentation bio à la cantine du WWF

Le WWF part en guerre contre la « malbouffe », les OGM et les pesticides. Dans le cadre de cette lutte, l’organisation a lancé en 2009 une campagne intitulée « Oui au bio dans ma cantine ». Comme son nom l’indique, la campagne promeut l’alimentation bio chez les personnes dès leur plus jeune âge. La campagne a déjà reçu les soutiens de la ministre de l’Écologie et du président de l’Association des maires de France. Le WWF a épousé un des objectifs du Grenelle de l’environnement, fixant à 20 % le taux d’alimentation bio dans les cantines à l’horizon 2012.

La première année de cette campagne a vu une sensibilisation au niveau des maires des communes. Ces derniers sont les responsables des cantines des écoles primaires. Dans le cadre de cette campagne de sensibilisation, le WWF a également contribué à la promotion d’un film documentaire de Jean-Paul Jaud, intitulé « Nos enfants nous accuseront », sorti en fin 2008. Cette campagne est un bon moyen de forger des « écocitoyens » pour la société du futur, ajoute Hélène Guinot, de la Ligue de l’Enseignement. Et c’est également un bon moyen de préserver la santé publique pour les générations à venir.

Le WWF vise les parents pour la deuxième année de sa campagne alimentation bio

Décembre 2010, le WWF met à jour sa campagne et sensibilise cette fois-ci les parents d’élèves. Ces derniers sont ainsi appelés à mettre la pression sur les responsables concernés et à différents niveaux. Serge Orru de la direction générale du WWF, explique que l’objectif de la campagne est d’inciter les parents d’élèves à envoyer des courriers aux maires, aux préfets et aux ministères concernés. Le IIe arrondissement de Paris a été choisi par le WWF pour servir de rampe de lancement de cette campagne. La part de l’alimentation bio dans cet arrondissement de la capitale atteint déjà 40 à 60 %, le chiffre le plus élevé pour l’Hexagone.

Remarquons que le bio ne constitue en moyenne que 2 % de l’alimentation des cantines en France. Ce chiffre est environ de 10 % pour la ville de Paris. En 2009, l’agriculture bio n’occupait que 2,5 % de la surface agricole utile ou SAU. L’Italie elle, en consacre près de 10 %. Le directeur général du WWF n’a pas manqué aussi de souligner la nécessité d’une prise de conscience sur une production à un rythme agricole, et non à un rythme industriel. La deuxième année de cette campagne se prolongera jusqu’en juin 2011 ; des festivités et des actions citoyennes seront au programme.

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