La nouveauté 2011
Avec la mise en place de ce Pôle vins bio *, venez à la rencontre des
viticulteurs présents à cette 9 ème édition du salon de la bio et des
plaisirs nature.
Un contact direct avec les producteurs qui ne manqueront pas, par le dialogue, mais aussi par la dégustation, de vous convaincre de l’intérêt majeur de consommer et boire bio.
Animations et interventions autour du vin, conseils avisés, et dégustations
rien que pour vous.
Sans oublier, un accès facilité, à proximité même du Pavillon 5.2,
formule qui vous permettra de prendre livraison de vos colis encombrants,
vins, ou autres, en toute quiétude.
Et pour les professionnels du vin, n’oubliez pas, le 23 mai 2011, le Concours Amphore, associé cette année au salon Naturally
15 ème édition du concours Amphore, le Concours National des vins issus de
l’Agriculture Biologique et en conversion (réservé uniquement aux
professionnels du vin)
* vins issus de raisins produits en agriculture biologique
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Emmanuel DELMAS – Sommelier 14 années d’expérience, a officié dans les plus prestigieuses maisons (Alain Ducasse, Plaza Athénée, Tour d’Argent, Lasserre, Guy Savoy…) |
Pierre GUIGUI
Pierre Guigui fait partie des grands spécialistes des vins issus de l’Agriculture Biologique en France |
« L’esprit du Vin, le Réveil des terroirs » Un film d’Olympe et Yvon Minvielle, viticulteurs au Château Lagarette |
| Vendredi 20 mai 2011 |
14h : projection du film « L’esprit du Vin, le Réveil des terroirs »Un film d’Olympe et Yvon MINVIELLE, viticulteurs au Château Lagarette |
16h : dégustations de vins, appréciations découvertes et commentairesassurées par Emmanuel DELMAS |
19h : dégustations de vins, appréciations découvertes et commentairesassurées par Emmanuel DELMAS |
| Samedi 21 mai 2011 |
11h30 : projection du film « L’esprit du Vin, le Réveil des terroirs »Un film d’Olympe et Yvon MINVIELLE, viticulteurs au Château Lagarette |
14h : dégustations de vins, appréciations découvertes et commentairesassurées par Emmanuel DELMAS |
17 h : dégustations de vins, appréciations découvertes et commentairesassurées par Emmanuel DELMAS |
| Dimanche 22 mai 2011 |
12h30 : vin Bio et Santé – Fiction ou Réalité ?avec Pierre-Abel SIMONNEAU, oenologue DNŒ Bordeaux 1966, pionnier de la Bio depuis 1970, quarante ans de vins fins en Bio puis Biodynamie, trente ans d’enseignement de l’oenologie |
15h : dégustations de vins, appréciations découvertes et commentairesassurées par Pierre GUIGUI |
Autres informations sur ce salon
- Salon Naturally, Paris, du 20 au 23 mai 2011 – infos pratiques
- Salon Naturally, Paris, du 20 au 23 mai 2011 – Les exposants
- Salon Naturally, Paris, du 20 au 23 mai 2011 – Conférences
- Salon Naturally, Paris, 20 au 23 mai 2011 – Espace détente-relaxation
- Salon Naturally, Paris, 20 au 23 mai 2011 – Espace bébés/parents
- Salon Naturally, Paris, du 20 au 23 mai 2011 – Programme des ateliers
- Salon Naturally, Paris, du 20 au 23 mai 2011 – Liste détaillée des exposants